lunes, 6 de agosto de 2012

Tuberculo Gourmet: Hablando del salami (Video)

Temblor se siente en pueblos del noreste

Un temblor de tierra de 4.4 grados en la escala de Richter se sintió ayer en varias provincias de la región noreste y otros puntos del país, sin que se reportaran daños humanos, ni materiales. El fenómeno se sintió con mayor intensidad en la comunidad de Matancita, Nagua. Además fue sentido en las provincias Duarte, Hermanas Mirabal, Sánchez Ramírez y Monseñor Nouel, según reportes de organismos de socorro.

La directora de la Defensa Civil de Nagua, Minerva Santos, informó que inspeccionaron la parte céntrica de este municipio, la escuela y el hospital de Matancita sin que se reportaran daños. El epicentro del temblor se registró a las 5:51 p.m. a 77 kilómetros de profundidad, en el océano Atlántico, al norte de Matancita, según informó el Instituto Sismológico de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD). CB

Retiran el nombre de Casandra Damirón de los premios de Acroarte

Los familiares de Casandra Damirón anuncian hoy, a través de espacios pagados en algunos periódicos, el retiro del nombre de La Soberana de los premios que anualmente organiza Acroarte, debido a que, según ellos, entre otras cosas, la huella de la gran intérprete está ausente de las galas, "única gran recompensa que la familia recibía". Diario Libre quiso conocer el punto de vista de algunas figuras del arte nacional.

El cantautor José Antonio Rodríguez, asombrado con la noticia, expresó: "Conocí a Casandra y sé de su esfuerzo por dar a conocer la cultura dominicana. Fue de las primeras gestoras culturales de este país, aferrada a las raíces nacionales para darlas a conocer, cuando el merengue estaba sobre los hombros de muy pocas personas. Lamento mucho la decisión, pero la entiendo. Parece que el Casandra dejó de ser un reconocimiento, y pasó a ser un premio, sencillamente un premio".

Por su parte, el salsero José Alberto "El Canario" se sorprendió al descender de un avión que lo traía de Chicago: "Creo que es un situación difícil; hay que respetar lo que alega la familia de Casandra. Pero el nombre es un sello, y es comenzar de cero. Todo depende del impulso de marketing que se le dé. Creo que a los organizadores se les ha ido de la mano a veces en cuanto a selección. Lo que no quiero que el premio desaparezca. Lo necesitamos. Lamento que no haya un entendimiento entre las partes".

Mientras tanto el ganador de un Soberano, Rafael Solano, manifestó que se trata de "un tema muy delicado y controversial. Respeto a la familia de Casandra y estoy muy allegado a ellos, y lo menos que puedo hacer es respaldar lo que ellos dicen. No conozco bien a profundidad las razones, pero respeto la opinión de la familia".

El productor de radio y televisión, Jochy Santos, lamentó la decisión de la familia: "Creo que es una lástima que haya ocurrido una situación de esa naturaleza, porque yo que soy uno de los gestores, desde el primer momento que se hicieron los premios Casandra, creo que era un nombre muy adecuado para reconocer los artistas dominicanos. Pero también hay que respetarla decisión de la familia. El nombre de Casandra es un patrimonio que hay que cuidar y si la familia entiende eso, hay que respetar la decisión".

El también Soberano Johnny Ventura opinó desde Nueva Yorkque los premios Casandra se han constituido en el gran premio al artista en RD, por lo que "todos debemos luchar para preservarlo. La familia Damirón está en todo su derecho de reclamar un mejor y mayor cuidado en cuanto a la premiación y al desarrollo del evento. Pienso que esto debe mover a Acroarte auna reflexión profunda en cuanto al criterio de selección y al montaje del espectáculo.

El presidente fundador de Acroarte y los premios Casandra, Carlos T. Martínez, por su parte expresó: "Yo voy a estar todo el tiempo al lado de la Asociación de Cronistas de Arte de la República Dominicana (Acroarte), porque ese premio pertenece a Acroarte. Ellos son los herederos de La Soberana. El premio nació hace 28 años. Lamento sobremanera este comportamiento de ellos, que les asiste el derecho porque La Soberana era su madre, pero este premio es patrimonio cultural del pueblo dominicano.

En algunas de las cosas que ellos están solicitando se les podría complacer, mas en otras no. No puedo decir más de aquí porque nos vamos a reunir el ejecutivo y los pasados presidentes, para dar contestación precisamente a lo que ellos han enviado a los medios... Este premio pertenece a Acroarte y nosotros vamos a continuar con el premio del Casandra. Eso se va a ver muy lamentable, en los tribunales, porque da mucha lástima que 28 años después, quieran sustraer esto a quien verdadera y realmente le corresponde, a Acroarte".

Miley Cyrus posa con Playboy


La ex estrella infantil publicó una fotografía en Twitter en la que está enfrascada leyendo la revista de las conejitas. ¿Estará tentada de ser una de ellas? La ex Hannah Montana enseñó a sus seguidores una imagen de ella leyendo la publicación que, en la portada, tenía a la excéntrica Dolly Parton.

Se trata de una edición histórica de Playboy, que data de 1978. La revista llegó a manos de Cyrus, que es ahijada de la cantante de música country. Parton era una muy buena amiga del padre de Miley, Billy Ray Cyrus, también del género del country. “Lucías sexy”, le escribió la ex estrella de Disney. ¿Miley se animará en algún momento a seguir los pasos de su madrina? Según distintos rumores, ya recibió algunas propuestas para posar desnuda.

Se casó Natalie Portman


La actriz contrajo matrimonio con el bailarín francés, Benjamin Millepied, en una ceremonia íntima en California. La pareja se conoció en el rodaje de la cinta El Cisne Negro. Según la revista People, la pareja intercambió votos en una íntima ceremonia judía, la cual se realizó en la localidad de Big Sur, en California. En la ocasión, estuvieron presentes familiares y amigos de los novios.

Portman, de 31 años, y Millepied, 35 años, se conocieron mientras grababan El Cisne Negro, cinta por la cual la artista ganó el Oscar como mejor actriz y donde él fue coreógrafo. En ese periodo comenzaron a salir y en diciembre de 2010, la pareja anunció que esperaban a su hijo Aleph, que hoy tiene 14 meses. Ahora que la pareja está casada de forma oficial, la actriz está considerando la posibilidad de optar a tener la nacionalidad francesa, al igual que su marido.

Las uñas de Beyoncé


La cantante quiso hacerse un trabajo de manicura especial y pidió que le dibujaran con esmalte su cara junto con la de su esposo, Jay-Z. Beyoncé Knowles publicó la foto con el trabajo que se hizo en sus uñas en su cuenta de Tumblr en una clara muestra de sentido de la moda, así como de amor por su pareja y padre de su hija, Blue Ivy.

En el esmalte, se puede ver que está pintado con relieve el rostro de la artista en el anular de la mano derecha y el de Jay-Z en el de la mano izquierda. En el resto de las uñas, están las iniciales de los nombres de ambos. Beyoncé se sumó así a la moda inaugurada por Katy Perry de usar esmaltes con relieve y decorados.

¿Vida en Marte?


Según científicos, las piezas esenciales para el surgimiento de moléculas orgánicas están presentes en el planeta rojo. El carbono, elemento básico, fue hallado en diez meteoritos provenientes de dicho lugar. El estudio confirmó ahora el que carbono presente en diez meteoritos, que representan más de cuatro mil años de historia marciana, sí son propios de ese planeta y no producto de la contaminación con la Tierra o con otros meteoritos.

Sin embargo, los investigadores concluyeron que el carbono hallado en los meteoritos marcianos no es biológico, sino que es el resultado de actividad volcánica. Carbono reducido El carbono hallado por los científicos es "carbono reducido", como se denomina a las moléculas compuestas de carbono combinado con sí mismo o con hidrógeno. "Durante los últimos 40 años hemos intentado constatar la existencia de carbono reducido en Marte", señaló Andrew Steele, del Instituto Carnegie para la Ciencia con sede en Washington, y uno de los autores del estudio.

"Sin carbono, los elementos básicos de la vida no pueden existir. El carbono reducido, junto al hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno, son los ingredientes de las moléculas orgánicas vitales". Nueva misión El descubrimiento permitirá a los científicos comprender mejor la química de la que es capaz Marte pero responde sólo a una de las preguntas clave. "Nuestra investigación nos muestra que el carbono sí existe en Marte.

Ahora debemos concentrarnos en el siguiente conjunto de preguntas: ¿qué pasó con ese carbono?, ¿tuvo lugar el paso siguiente para la creación de vida?". Steele espera que la próxima misión al planeta rojo, Mars Science Laboratory, con su vehículo explorador "Curiosity" permitirá a los científicos avanzar en la resolución del gran enigma.

"El interrogante '¿estamos solos en el Universo?' ha impulsado a los científicos durante siglos. Si no hay vida en Marte, debemos preguntarnos cuál es la causa. Eso nos permitirá entender mejor por qué la vida surgió en la Tierra". ¿Piensa Steele que existe o existió vida en Marte? El científico rió y respondió a la BBC: "Consíganme algunas rocas de Marte, las analizaré y luego les daré una respuesta".

Curiosity, el robot de la NASA, llegó a Marte

 
Amartizó en el cráter Gale, tras nueve meses de travesía espacial. Su objetivo es determinar si el planeta rojo albergó vida. "Estoy entero y a salvo en la superficie de Marte", indicó el Curiosity desde su cuenta de Twitter. "¡Cráter Gale, aquí estoy", añadió el mensaje enviado desde 248 millones de kilómetros, en esta exitosa fase de una misión a Marte con un presupuesto de 2.500 millones de dólares.

La NASA confirmó que el artefacto, de una tonelada, superó una compleja maniobra durante lo que se ha denominado "siete minutos de terror" desde su ingreso en la atmósfera marciana. Tal como se había planificado, la cápsula desplegó un gigantesco paracaídas cuando estaba a unos 11.000 metros de altura para frenar el descenso a una velocidad de 21.240 kilómetros por hora.

A unos 20 metros del suelo, una grúa bajó el Curiosity, que desplegó sus seis patas de ruedas e inició su aventura en Marte. Lanzado el 26 de noviembre de 2011 desde Cabo Cañaveral, Florida, el vehículo robótico no tripulado Mars Science Laboratory (MSL), conocido como Curiosity, se posó en suelo marciano el lunes a las 05:39 GMT, después de viajar 570 millones de kilómetros.

Durante la exploración, que debe llevar dos años terrestres de duración, tratará de descubrir si el ambiente marciano pudo haber sido favorable al desarrollo de vida microbiana y buscará recabar datos para preparar una futura misión tripulada.

Los científicos han descubierto señales de la existencia de agua en el planeta más cercano a la Tierra, lo que indicaría que alguna forma de vida podría haberse desarrollado en el pasado del planeta rojo, que actualmente dispone de una delgada atmósfera, con inviernos extremos y tormentas de polvo.

Nicole Kidman sexy


Pese a ser tildada como una “actriz fría”, la rubia demostró en su última película que también puede ser una verdadera femme fatale. Nicole Kidman siempre luce glamorosa e impecable. Y en esta oportunidad, los amantes del cine podrán descubrir su lado más salvaje en The Paperboy, la película dirigida por Lee Daniels en la que protagonizó escenas subidas de tono con el joven actor Zac Efron.

Si bien la cinta se estrenará el próximo año, ya comenzó a circular el trailer promocional en el que se la puede ver a la ex de Tom Cruise interpretando a Charlotte Bless, una mujer que con la ayuda de un periodista (Efron) intentará demostrar la inocencia de su prometido (John Cusack), quien está sentenciado a muerte por el asesinato de un sheriff de Florida.

viernes, 3 de agosto de 2012

Viernes Social: Disfruten estos vídeos!

Viernes Social: Disfruten estos vídeos!

Fábricas de Mier.. digo de Salami comenzarán a despedir empleados.

Las fábricas de embutidos comenzarán a tomar medidas para despedir al personal, debido a la baja en las ventas de más de un 60 por ciento, según informó en esta ciudad el presidente de la Asociación Nacional de Fábricas de Embutidos, José Ramón López. 

Con un personal de más de nueve mil trabajadores, la industria cárnica nacional, que exportaba cien millones de dólares al mes a Haití y varias islas del Caribe, está estudiando la posibilidad de despedir a sus empleados, si la situación se mantiene, informó el entrevistado. El dirigente empresarial habló de la satisfacción expresada por una comisión de diputados haitianos que visitó ésta y otras procesadoras, tanto en el Cibao como en Santo Domingo, con lo cual, dijo, renace la esperanza de reiniciar las negociaciones. López admitió que en enero pasado, el Instituto de Protección al Consumidor invitó a once empresas embutidoras de un total de 100 que funcionan en el país y les comunicó de unos "fallitos", que dijo fueron corregidos de inmediato.

"Estamos viviendo una situación difícil creada por unos anuncios desaprensivos, que no debieron ser, porque si usted va a un médico, y los análisis dicen que usted tiene Sida, a usted no lo pueden matar, lo que tienen que hacer es curarle el Sida", dijo López. No obstante, espera que la entidad estatal se retracte del anuncio o que haga nuevos análisis. "Lo que deberían hacer es decirle a la población que ha comido salami por más de cien años que nuestros salamis son sanos, producidos con una tecnología de punta y condición para vender a cualquier parte de República Dominicana y el Caribe. López habló al final de un recorrido por la fábrica de Embutidos Hermanos Taveras, donde los ejecutivos mostraron a los comunicadores de la ciudad de Santiago, las condiciones de higiene y control de calidad de sus productos.

Olimpiadas: SuperSanchez clasifica para la semifinal!

Con un tiempo de 49.24 en los 400 metros con valla, el dominicano Félix Sánchez quedó primero en su ronda y avanzó a la semifinal en la competencia de este viernes, con un dominio de principio a fin en la carrera. En segundo lugar quedó el británico Jack Green con 49.49 y de tercero llegó Mamadou Kasse Hanne con 49.63.

Para mañana sábado están pautadas las semifinales a las 2:00 de la tarde y de clasificar buscaría su segunda medalla dorada el próximo lunes en la final. El "Súper Sánchez" ganó oro en Atenas 2004 y esta vez dice que se siente en condiciones de repetir si todo sale bien. Los otros dominicanos que compitieron fueron Winder Cuevas, en los 400 metros vallas y Raysa Sánchez, en 400 metros planos, quienes fueron eliminados en la competición de este viernes.

Carmen Electra a los 40, Muy Sexy!

La ex guardiana de Baywatch lució su físico envidiable en una sesión fotográfica. El paso del tiempo no se nota en su cuerpo. La modelo y actriz posó para la firma Svedka, a los 40 años, con un bikini y mostrándose muy sexy desde una piscina en una lujosa mansión de la ciudad de Los Ángeles. Electra aseguró sentirse muy segura con su cuerpo, aunque confesó que le costó adaptarse a su nueva imagen luego de operarse el busto: "Es lindo no tener que usar sostenes push-up, pero pienso que no me debería haber tocado".

Bryant, se medio encuera con dos mujeres!

Pescaron a la estrella del Dream Team mientras le limpiaban la camisa, después de que se le volcara un trago. A su esposa no le gustó nada y ya está en Londres. En medio de la polémica, la esposa de la estrella de Los Angeles Lakers se hizo presente en la capital británica para ver a su pareja en los Juegos Olímpicos.  

La captura de la discordia fue tomada cuando, después de una noche de juerga, "Black Mamba" estaba sentado en la barra de una discoteca con una mujer a cada lado, mientras atendía su móvil y aguardaba que le repusieran su vestimenta. Todo sucedió en la gira previa del Dream Team, por España. Según el sitio TMZ, que publicó la instantánea, Vanessa Bryant no estaba molesta porque dudara de la fidelidad de Kobe, sino porque él se expuso de más. La pareja viene de una crisis en la que se especuló con su separación. Incluso, llegó a hablarse de un divorcio escandaloso y millonario. El escolta tiene un pasado con numerosas infidelidades. El equipo nacional de baloncesto de EEUU triunfó en los dos partidos que disputó en los Juegos Olímpicos y es el máximo favorito a quedarse con el oro.

BlackBerry lanzó nuevo modelo de la tablet PlayBook.

RIM dio a conocer una renovada versión de su tableta, que incorpora conectividad 4G. Conozca sus todas sus características. BlackBerry PlayBook 4G se lanzará en Canadá la semana próxima y llegará en los próximos meses a los EEUU, Sudáfrica, Latinoamérica y el Caribe. La nueva línea de PlayBook, además del ya presente Wi-Fi, añade la posibilidad de que los clientes empleen su tableta en cualquier lado gracias a la conectividad 4G.

Que caliente: El almuerzo más caro de los Juegos Olímpicos!

Un grupo de 15 funcionarios que trabajan en Londres 2012 gastó 69.000 dólares durante una comida en la capital británica. Lo más costoso fue un cognac de 1853: US$ 30.000. Un usuario del sitio web Reddit publicó una fotografía del ticket en el que se detalla la insólita compra, y dejó su comentario: “Mi amigo es un camarero y éste es un recibo de un almuerzo oficial de 15 jefes de los Juegos Olímpicos de Londres.

Ahora vemos a dónde está yendo todo el dinero olímpico”. El cibernauta agregó que "aunque la autenticidad del recibo no pudo ser verificada, el total de gastos fue de 44.660,26 libras esterlinas (el equivalente a 69.424, 37 dólares), lo que da un promedio de US$ 4.628,29 por persona”. La mayoría de los productos adquiridos por los jefes olímpicos -helado, arroz, vegetal frito y frutas- no fueron los motivos del exorbitante gasto, teniendo en cuenta el numeroso grupo de personas.

Pero lo que transformó todo en una compra muy costosa fue cuando un integrante del grupo decidió acompañar todo con una botella del cognac Hennessy 1853, que tenía un precio de 19.000 libras esterlinas, o 29.705 dólares. Sin embargo, el usuario que publicó el mensaje que reveló el insólito gasto no dijo en qué restaurante de la capital británica se concretó.

jueves, 2 de agosto de 2012

Foto del Día: Conozcan el gato mas grande del mundo!

Ese si que es un enorme gato… Rupert el gato gigante tiene casi tiene el tamaño de una perro de tamaño medio… Ha de ser bastante impresionante verlo caminar y saltar… Te sale de un salto este gatote en la noche y si te pega un buen susto… que curioso gato tan grande…

Reportan temblor de tierra Puerto Plata.

El Temblor de tierra que se sintió en Puerto Plata tuvo su epicentro al Noroeste de esa la Provincia, según confirmó el Instituto Sismológico de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD) . El organismo reportó un temblor de 3.47 grados en la escala de Richter, el cual tuvo su epicentro al Noroeste de la provincia Puerto Plata. 

El sismo que ocurrió a las dos de la mañana a 20 kilómetros al Noroeste de la novia del atlántico, se suma a otros cuatro movimientos telúricos que se han registrado en el país en las últimas semanas en distintos puntos del país. Recientemente otros dos temblores de tierra, uno de 4.4 y otro de 2.9, se registraron en el territorio nacional, sin provocar daños ni víctimas, uno de los cuales tuvo su epicentro a 18 kilómetros al Oeste de Hato Mayor del Rey, a 21 kilómetros al Este de Bayaguana y a 23 kilómetros de del Ingenio Quisqueya. El otro sismo registrado el pasado mes de julio tuvo su epicentro a 17 kilómetros al Este-Sureste de Higüey, a 46 kilómetros al Este-Noreste de La Romana, a 56 kilómetros al Este-Sureste de El Seybo y a 147 kilómetros al Este de Santo Domingo.

Violan normas al ocultar nombres de salamier.. malo!

Las instituciones que investigan la baja calidad del salami incurren en una falta frente a diversos acuerdos internacionales de los que el país forma parte, al negarse a citar los nombres de las marcas. 

Así lo aseguran varios expertos en la materia, consultados por elCaribe, al plantear que, por ejemplo, el Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos y Centroamérica (DR-Cafta) obliga a República Dominicana a seguir un proceso de transparencia fitosanitaria, cuando haya un caso como el del salami, actualmente, y a realizar las notificaciones correspondientes, tomando en cuenta que esto puede constituirse en una amenaza para la salud de los consumidores dominicanos y fuera del país.

Los expertos aseguran que las autoridades del Instituto de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), ni de ninguna institución con responsabilidad en el manejo del tema puede escudarse en la confidencialidad que le otorga el artículo 121, de la Ley de Protección de los Derechos del Consumidor, para no dar los nombres de los tipos de salamis no aptos para consumo, porque en este caso “se trata de un asunto que pudiera afectar la salud de la gente”. Lo que sí dejan claro los consultados, es que cuando se trata de una empresa que está sometida por un asunto de formulación, por ejemplo, las instituciones deben mantener la confidencialidad, pero cuando se trata de una falta contra el sistema de salubridad del país, es obligatorio citar los nombres de las empresas y de los productos que no deben ser consumidos. 

El primer requisito en comercio internacional cuando existe un problema fitosanitario en un país es que éste realice labores de publicidad y de notificación ante la Organización Mundial del Comercio. “Cuando se trata de un problema fitosanitario las instituciones tienen que notificar de qué producto y empresa se trata, por dos razones fundamentales. Primero, si el producto cruza la frontera, como en este caso, porque el salami se exporta a Haití, hay que evitar que eso genere inconvenientes. 

Lo otro es el consumo, porque hay que prevenir un problema de salud a quien lo utiliza, sostienen los especialistas. La notificación debe presentarse también a la Organización Mundial de la Salud (OMS) y hay que procurar que los países importadores, si existieran, utilicen el tema como pretexto para señalar otros productos en el futuro como carentes de calidad. En definitiva, lo que sugieren los expertos es “seguir las reglas para evitar el descrédito de República Dominicana”.

MLB: Resultados y Actuaciones: Pujols 2 mas para la calle!

El estelar jugador Albert Pujols conecto 2 HR´s y empujo un total de 4 carreras en la derrota de su equipo 11 por 10 contra Texas, Pujols llego a 22 HR´s y 71 empujadas, Ya si creo que tiene oportunidad de realizar el acostumbrado 30-100.

El intermedista Robinson Canó, de los Yanquis, luego de un slump de 14-0 en tres juegos ha tomado el carril de la élite ofensiva, conectando jonrones en dos juegos seguidos, el de ayer con las bases llenas. Canó elevó su promedio de bateo a .312, con 24 jonrones y 62 impulsadas. Con su vuelacercas de ayer superó con 167 jonrones de por vida a Casey Blake, Elston Howard, Charles Johnson, Gus Triandos y Ty Wigginton y empató con 168 con José Hernández en el puesto 384. Yanquis 12, Baltimore 3 Robinson Canó conectó un grand slam en un tercer inning de siete carreras y Nueva York apaleó otra vez a Zach Britton en el Yankee Stadium, al propinarle a los Orioles una paliza de 12-3. Wilson Betemit, 3-2, 1 CA, .265; Canó, 4-2, 2 CA, 4 CE, .312. 

White Sox 3, Minnesota 2 Alejandro De Aza le dio a Chicago la ventaja en la octava entrada con un sencillo al cuadro que rebotó en la pierna de Scott Diamond, Jake Peavy recetó ocho ponches en ocho innings y los Medias Blancas superaron 3-2 a Minnesota. De Aza, 4-3, 1 CA, 1 CE, H2 (21), .287.

Milwaukee 13, Houston 4 Carlos Gómez, 4-1, 1 CA, .253; Aramis Ramírez, 5-1, 1 CE, .291; Francisco Cordero, IP 1.0, HP 4, CL 3, K 1, SD, 19.80; José Veras, IP 1.0, HP 0, CL 0, K 1, SD, 4.91. 

Pittsburgh 8, Cubs 4 Starling Marte, 5-1, 1 CA, 1 CE, jonrón (2), .250; Pedro Álvarez, 5-1, 1 BR, .235; Alfonso Soriano, 4-2, .273; Wellington Castillo, 4-1, 1 CA, 2 CE, jonrón 2, .211; Starlin Castro, 5-2, 1 CA, 1 CE, jonrón 11, .285; Carlos Mármol, IP 1.0, HP 2, Cl 1, K 3, SD, 4.86. 

Arizona 4, Dodgers 0 Hanley Ramírez, jugó 3B y SS, de 2-0, .245, de 10-0 ultimos 3 juegos; Juan Uribe, 2-0, .193, tiene 3 hits en los últimos 19 turnos. Tampa 4, Oakland 1 Carlos Peña, 4-2, 1 CA, 2 CE, jonrón 15, 46 CE, .198. Cuadrangular 273 de por vida, rompiendo empate con Steve Garvey, a uno de Dante Bichette. Fernando Rodney, IP 1.0, HP 1, CL 0, K 1, JS 31, 0.74; Joel Peralta, IP 1.0, HP 1, CL 0, SD, 3.77; Jordan Norberto, IP 2.0, HP 1, CL 1, K 1, SD, 2.93. 

Marlins 4, Bravos 2 Emilio Bonifacio, de 5-1, una anotada (.268) y José Reyes, de 4-2 (.279). Filis 3, Nacionales 2 Antonio Bastardo tiró 0.1 entradas en blanco (4.93. Detroit 7, Boston 5 (9no) El dominicano Jhonny Peralta tenía de 4-1, una anotada (.258); Pedro Ciriaco, de 3-1, una remolcada (.347); Ramón Santiago, de 3-1 (.219). Octavio Dotel tiró una entrada en blanco (.3.34). Joaquín Benoit también lanzó un inning sin libertades (2.81). 

Cincinnati 6, San Diego 4.

Onamet: Onda tropical se aleja de RD; medidas en presas.

La onda tropical que desde el martes ha provocado lluvias se encontraba ayer en la parte oriental de Cuba, alejando su influencia, aunque su campo nuboso continuará afectando el clima de La Hispaniola. El informe de la Oficina Nacional de Meteorología (Onamet) señala que esta situación mantendrá las condiciones para la ocurrencia de aguaceros dispersos hacia las regiones Noreste, Sureste, la cordillera Central, la zona fronteriza y el litoral Caribeño. 

Se prevé que para hoy seguirán las precipitaciones con menor intensidad y frecuencia que ayer. En tanto, Onamet informó que ayer se formó la depresión tropical número cinco de la temporada y que se le da un estricto seguimiento. La depresión se encuentra a 1305 kilómetros al este de las Antillas Menores, con vientos máximos de 55 kilómetros por hora. Poca agua en las presas En tanto, las instituciones que integran el Observatorio Nacional del Agua decidieron adoptar varias medidas en el manejo de las presas, con miras a garantizar el suministro de agua potable, para el riego y la generación de electricidad, debido a los bajos volúmenes de los embalses por las disminuciones de las lluvias en junio y julio. Frank Rodríguez, director del Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos (Indrhi), dijo que de acuerdo a los informes históricos hidrológicos en los meses de agosto y septiembre se registran aumentos de los caudales de las presas por los incrementos de las precipitaciones.

Lo Ultimo: La hermana de Zuckerberg trabajará para Google

La compañía informática compró Wildfire, una start-up de publicidad en las redes sociales. Allí trabaja Arielle Zuckerberg, hermana menor del creador de Facebook. Sin cifras oficiales, Google habría desembolsado unos 250 millones de dólares para la compra de Wildfire Interactive.

La compañía, que opera en Sillicon Valley desde hace cuatro años, tiene a Arielle entre sus filas como gestora de producto. "Felicidades Wildfire. Ahora hay oficialmente más miembros de la familia Zuckerberg trabajando para Google que en Facebook. Raro!", escribió en Twitter Randi Zuckerberg, otra de las hermanas del creador de la red social más usada del mundo. La start-up servirá para que Google ingrese en el mundo de la publicidad dentro de las plataformas sociales, lo que incluye tanto a Facebook como a Google+ y Twitter. Los datos que obtengan servirán para hacer marketing. Según el sitio Ticbeat, será integrada con el sistema de DoubleClick Ad Planner del gigante informático.

Olimpiadas: La pesista peluda es sensación!

Seen Lee, de origen australiano, sorprendió en la competencia de levantamiento de pesas hasta 63 kilos con un aspecto salvaje y se robó la atención del público presente en Londres. La pesista, nacida en Melbourne hace 29 años, quedó séptima en la categoría de mujeres, pero se ganó todos los flashes por la gran cantidad de pelos que tenía debajo de las axilas. 

La australiana Seen Lee, que volverá a su país con un diploma olímpico, levantó un total de 186 kilos y quedó lejos del podio en Londres 2012. La kazaja Maiya Maneza, con 245 kg totales, estableció un nuevo récord olímpico en la prueba de halterofilia. La imagen de Lee, que además de dedicarse al deporte es ingeniera en su país, es furor en Twitter, donde en la mayoría de lo comentarios se burlan de su dejadez y la llevaron a ser trending topic. Fue su debut en Juegos Olímpicos y una de las mejores actuaciones de su carrera en un evento internacional. ¿Qué opina usted sobre el cuidado en la estética de la deportista?

El secreto del mejor café: heces de marsupial, y aqui se quejan del Salami!

El kopi luwak es recolectado de los desechos de la civeta, un pequeño animal alimentado con bayas de cafeto en Indonesia. La taza de esta bebida puede costar unos US$ 123. El origen de la producción del "kopi luwak" es todavía un misterio pero el proceso, llevado a cabo, principalmente, en las islas de Sumatra, Java y Bali, se basa en alimentar a estos mamíferos con los frutos de las plantas del cafeto y recogerlos después de entre las heces del animal. 

El resto de la faena, incluida la limpieza concienzuda del grano de café del tipo arábiga o robusta y a continuación tostarlo y molerlo, la realizan los operarios de las empresas productoras. "La civeta no llega a digerir del todo el grano de café maduro, mientras que las enzimas de su estómago lo modifican y le aportan las características que lo hacen único", explica Dwija Wati, trabajadora de una productora de kopi luwak del norte de Bali. Agrega que la civeta tiene "esa capacidad especial, por eso este proceso no puede realizarse con otros animales". El metabolismo del mamífero, cuyo género exacta se llama "paradoxurus", es capaz de aprovechar la pulpa de la baya pero la semilla no la digiere y la devuelve, con un sabor exquisito, a la tierra. 

No obstante, el ritmo de producción es lento, cada civeta es capaz de digerir al día un promedio de 25 granos y esa es la razón principal de que el kopi luwak cueste 493 dólares por kilogramo en Indonesia. Y el precio aumenta fuera del país. "El resto de los costes son bajos porque las civetas las encontramos en el bosque, las traemos a la plantación y alimentamos con granos de café y fruta, pero necesitan mucho tiempo para producir cien gramos", explica Wati. En el pasado, los productores de kopi luwak recogían las heces de las civetas en el bosque. Rodeados de terrazas de arroz y templos hinduistas, más de 25 cafetales del norte de la isla de Bali se dedican a producir kopi luwak.

Pero a pesar de ello "la producción total nacional no llega ni a los 1.500 kilogramos", apunta esta joven experta. Para que los visitantes comprendan el esforzado proceso que hay detrás de su taza de café, muchas granjas como la de Wati permiten visitar a las civetas; alimentarlas de bayas para ver cómo escogen las mejores; contemplar las heces trufadas de granos de café y observar el proceso de limpieza y tostado. El café, de fuerte aroma e intenso sabor con notas de caramelo y vainilla, se ha hecho un hueco entre los paladares más exquisitos de países europeos, Japón o Estados Unidos, no obstante, en Indonesia no tiene mucho éxito entre la mayoría de los consumidores. 

Aunque el principal mercado continúa siendo el local, casi todas las pequeñas empresas que se dedican a producir este café procuran incrementar su exportación puesto que en el país asiático una taza de esta "delicatessen" se puede degustar por unos seis dólares, mientras que en las capitales de medio mundo su precio oscila entre los 74 y 123 dólares. Gusti, un hostelero de la localidad balinesa de Ubud, indicó un taza de café "es demasiado cara" para los sueldos indonesios, motivo por el que la inmensa mayoría de las cafeterías del país no la ofrecen a sus clientes, y que además el sabor es muy fuerte. "A diferencia de los extranjeros, a los indonesios nos gusta comer picante y beber dulce, yo prefiero tomar café más normal, para mí es demasiado amargo", argumenta.

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